Ebben a bejegyzésben többek között az allergia tünetekről, ételintolerancia jelekről, gluténérzékenység kezeléséről, laktóz intoleranciáról és diétás tippekről lesz szó. Napjainkban egyre több ember szenved különböző fajta allergiától vagy éppen ételintoleranciától, így fontosnak tartjuk megismertetni veled ezeket a problémákat és bemutatni néhány hasznos módszert arra vonatkozóan, hogyan kezelheted őket. Elsősorban azt szeretnénk megtudni, mi is pontosan az allergia és milyen tünetei vannak…
Allergia tünetek felismerése és kezelése
Az allergia tünetek felismerése és kezelése igazán fontos dolog, hiszen számos ember életét nehezíti meg az allergiás reakciók miatt. Az allergiák és ételintoleranciák terén sokan küzdünk különböző problémákkal, ezért gondoltam megosztom veletek a saját tapasztalataimat.
Egy szép tavaszi napon úgy éreztem, valami nem stimmel velem. Tüsszögtem, a szemem könnyezett és az orrom folyt, mint egy vízköpő. Először azt hittem csak a megszokott náthám jelentkezik be, de aztán rájöttem, hogy ez valószínűleg allergia lehet.
Első lépésként természetesen orvoshoz fordultam. Fontos tudni, hogy az allergiák okozta panaszokat nem szabad figyelmen kívül hagyni! A háziorvosom javaslatára elmentem egy allergiatesztre is. Miután megkaptuk az eredményeket – amik szerint virágporra és néhány ételre vagyok allergiás – végre elkezdhettem dolgozni a megoldáson.
A kezelésben nagy segítség volt számomra egy speciális táplálkozási tanácsadó is. Ő segített abban, hogy milyen ételeket kerüljek el és hogyan cseréljem le őket más, allergiamentes összetevőkre. Például a tejtermékeket szójatejjel és növényi sajtokkal helyettesítem.
De nem csak az étrendemben kellett változtatni! A virágporra való allergia miatt muszáj volt felkészülnöm a pollenszezonra is. Az orvosom javasolta, hogy próbáljak ki pár természetes módszert is, mint például a mézes víz vagy az eukaliptuszolaj használata.
Emellett persze gyógyszereket is szedek az allergiás tünetek enyhítésére – antihisztaminokat és kortikoszteroidokat -, de igyekszem minél kevesebbet támaszkodni rájuk. Fontos odafigyelnünk arra, hogy ne csak a tüneteket kezeljük, hanem megpróbáljuk megtalálni és kiküszöbölni az okot is!
Összességében azt gondolom, hogy ha van egy jó orvosunk és táplálkozási tanácsadónk mellettünk, akkor könnyebb lesz megbirkózni az allergia tüneteivel és hatékonyabban tudunk majd élni velük együtt.
Remélem, hogy ez a bejegyzés segítségül szolgált nektek abban, hogyan lehet felismerni és kezelni az allergiás tüneteket. Én mindenesetre sokat tanultam az évek során, és bár még mindig vannak nehéz napok, már sokkal jobban érzem magam! Ha ti is hasonló problémákkal küzdötök, ne féljetek változtatni és keressetek szakértő segítséget!
Ételintolerancia jelek észlelése
Az utóbbi időben egyre többen küzdenek allergiákkal és ételintoleranciákkal, ami nem csoda, hiszen a modern élelmiszeripar és a mindennapjaink részét képező vegyi anyagok miatt sokkal könnyebb összezavarodni. De vajon hogyan ismerhetjük fel az ételintolerancia jeleit? Ebben a bejegyzésben erről lesz szó.
Először is, fontos megértenünk, hogy az ételallergia és az ételintolerancia között nagy különbség van. Míg az előbbi immunrendszerünk túlzott reakcióját jelenti egy adott tápanyagra (pl. tejfehérje), addig az utóbbinál inkább emésztésünket érintő problémák állnak fenn – ezért lehet pl. puffadástól szenvedni laktóz intolerancia esetén. Az ételintolerancia jelei sokszor kevésbé drasztikusak és gyorsan elmúlhatnak, de hosszú távon komoly kellemetlenségeket okozhatnak.
A leggyakoribb tünetek közé tartozik a már említett puffadás, hasfájás vagy -görcsök, illetve hasmenés vagy székrekedés váltakozása. Ezek mellett előfordulhat fejfájás, bőrproblémák (pl. ekcéma), állandó fáradtság és energiatalanság is. Amennyiben észleled ezeket a tüneteket önmagadon vagy családtagodon, érdemes elgondolkodni az ételintolerancia lehetőségén.
Persze nem kell rögtön pánikba esni: előfordulhat, hogy egyszerű gyomorrontásról van szó, vagy valamilyen más probléma okozza a panaszokat. Viszont ha hosszabb ideig fennállnak a tünetek, mindenképpen ajánlott felkeresni egy szakembert – legyen az háziorvos vagy gasztroenterológus – aki segíthet kideríteni, mi állhat az alapjukon.
Az ételintolerancia tesztelése általában vérvétellel kezdődik, amely során ellenanyagokat vizsgálnak meg. Ha pozitív eredményt kapunk erre a tesztre (illetve néha további vizsgálatokra is lehet szükség), akkor többnyire diétát javasolnak: el kell hagynunk bizonyos táplálékokat (pl. gluténmentes diéta) vagy be kell vezetnünk speciális készítményeket (pl. laktáz enzimet tartalmazó tabletták). A lényeg, hogy megtanuljuk kezelni ezt az állapotot és visszaszerezhetjük életminőségünket!
Gluténérzékenység kezelése tippek
Szóval, beszéljünk a gluténérzékenység kezeléséről! Mint sokan tudják, a gluténérzékenység egyre gyakoribbá válik manapság. Szerintem is nagyon fontos odafigyelni az étrendünkre és arra, hogy milyen élelmiszereket fogyasztunk. Na de vissza a lényeghez: szeretnék néhány tippet megosztani veletek, amelyek segíthetnek ebben a helyzetben.
Először is, természetesen alapvető dolog kerülni azokat az ételeket és italokat, amelyekben glutén található. Például búza-, árpa- és rozslisztet tartalmazó termékek helyett válasszuk inkább a rizst vagy kukoricát. De mi van akkor, ha nem tudjuk pontosan elkerülni? Ilyenkor jönnek képbe a különböző táplálék-kiegészítők és enzimek.
Például létezik olyan enzimtípus (DPP-IV), ami elősegíti a glutén lebontását. Ha szedünk ilyen enzimet tartalmazó táplálék-kiegészítőt étkezés előtt, akkor ez bizonyos mértékig védelmet nyújthat nekünk a véletlenül elfogyasztott glutén ellen.
Egy másik fontos dolog, amire érdemes odafigyelni: a táplálékforrások változatossága. Nem mindegy ugyanis, hogy csak egyféle gluténmentes gabonát fogyasztunk, mert aztán könnyen előfordulhat, hogy valamilyen más ételallergiát vagy intoleranciát is kialakítunk idővel.
És végül egy apró tipp: próbáljuk meg inkább frissen elkészített ételeket enni, ne pedig feldolgozott és csomagolt termékeket. Ezáltal sokkal könnyebben ellenőrizhetjük az alapanyagokat és elkerülhetjük a rejtett gluténforrásokat.
Összefoglalva tehát a legfontosabb tippek a gluténérzékenység kezelésére: kerülni kell a gluténtartalmú ételeket és italokat; táplálék-kiegészítőkkel segíthetünk saját emésztésünkön; változatosan étkezzünk, váltogassuk a glutenmentes gabonaféléket; és lehetőség szerint friss ételeket fogyasszunk. Remélem, ezekkel a tanácsokkal mindenki képes lesz jobban megbirkózni ezzel az allergiával!
Laktóz intolerancia megértése
A laktóz intolerancia témáját szeretném megosztani veletek, mert úgy gondolom, hogy sokan küzdünk ezzel a problémával és fontos beszélni róla. Az allergiák és ételintoleranciák világában a laktóz intolerancia az egyik leggyakoribb probléma, ami rengeteg embert érint nap mint nap.
Kezdjük ott, hogy mi is pontosan a laktóz intolerancia? Nos, egyszerűen fogalmazva akkor beszélünk erről az állapotról, ha valakinek a szervezete nem képes megfelelően lebontani vagy feldolgozni a tejben és tejtermékekben található cukrot, amit laktóznak hívunk. Ennek oka általában az alacsony laktáz enzim szint.
Kérdezhetitek persze azt is, hogy hogyan jelentkezik ez? Milyen tünetek utalnak rá? Nos igen változatosak lehetnek ezek. Vannak tipikus jelek például puffadás, hasmenés vagy hasfájás de vannak kevésbé egyértelmű tünetek is mint pl. fejfájás vagy folyamatos fáradságérzet.
Talán most arra gondoltok: „Hoppá! Nekem is van ilyesmi!” Ne aggódjatok! Nem kell pánikba esni! Egyrészt nem minden tejtermékben van ugyanannyi laktóz, tehát lehet, hogy csak bizonyos termékek okoznak problémát. Másrészt ma már rengeteg laktózmentes alternatíva létezik a piacon, így akár még azokat is fogyaszthatjuk, amikre korábban azt hittük, hogy le kell mondanunk róluk.
A legfontosabb dolog persze az, hogy ha bizonytalanok vagyunk a tüneteinkkel kapcsolatban és úgy érezzük valami nem stimmel akkor mindenképpen forduljunk szakemberhez! Ők tudnak segíteni abban, hogy megállapítsák mi lehet a baj és milyen módszerrel kezelhető vagy enyhíthető.
Összefoglalva: A laktóz intolerancia egy gyakori ételintolerancia-típus és sok ember életét befolyásolja. Ha úgy gondoljuk van ilyesmi velünk kapcsolatos gondunk ne habozzunk orvoshoz fordulni! Az információ és a megértés nagyon fontos ebben a témában hiszen minél többet tudunk magáról az állapotról annál könnyebben alkalmazkodhatunk hozzá. És ki tudja hátha találkoztok olyan emberekkel itt vagy más blogon keresztül akik hasonló cipőben járnak mint ti? Együtt könnyebb megküzdeni a problémákkal és ötleteket cserélni.
Diéta allergiákra: étkezési tanácsok
Amikor először kiderült, hogy allergiás vagyok bizonyos ételekre, úgy éreztem, mintha egész életemben börtönbe kerültem volna. Azonban idővel rájöttem, hogy nem kell így éreznem magam és valójában könnyedén alkalmazkodhatok az új étrendemhez néhány hasznos tipp és trükk segítségével! Szóval itt van néhány étkezési tanácsom mindenkinek, aki szintén küzd az allergia okozta diétás korlátokkal.
Először is fontos, hogy pontosan tudjuk milyen ételallergia vagy intolerancia áll fenn nálunk. Ehhez ajánlatos orvoshoz fordulni és teszteket végeztetni. Ha már tisztában vagyunk vele, akkor hozzá igazíthatjuk az étrendünket.
Az egyik legfontosabb dolog az új életmód bevezetése során a címkék alapos átolvasása volt. Nem elég csak a termék nevére támaszkodni – sok esetben rejtett összetevők lehetnek benne amik kiválthatnak allergiás reakciót. Meglepően sok olyan termék van a piacon amiben találtam laktózt vagy glutént például!
A saját tapasztalataim alapján érdemes minél több egyszerű, házi készítésű ételt fogyasztani. Nem csak azért, mert így biztosan tudom mi van benne, hanem mert sok esetben még finomabb is és nem beszélve arról, hogy a család többi tagja is élvezheti őket anélkül, hogy allergén anyagokkal találkoznának.
Néha nehéz lehet megfelelő helyettesítőket találni egyes összetevőkre – például ha gluténmentes lisztet kell használnunk -, de számtalan útmutató és recept áll rendelkezésre az interneten vagy táplálkozási tanácsadóktól, akik segíthetnek ebben. Kezdetben furcsa lehet az ízekhez hozzászokni és változtatni a megszokott recepteket de idővel rájöttem, hogy ezek az újfajta ételek is nagyon finomak tudnak lenni!
Lehet, hogy néha hiányolni fogod bizonyos kedvenc ételeidet amikről le kellett mondanod – de ne feledd: az egészség mindennél fontosabb! Kreatív megoldások alkalmazásával pedig igazán izgalmas és egyben finom étrendet alakíthatunk ki magunknak. Te már próbáltál valamilyen új receptet?
Keresztreakciók az allergiás reakciókban
Mikor először megtudtam a keresztreakciók létezéséről az allergiás reakciókban, igazán meglepődtem. Azt hittem, ismerem minden allergia típusát és annak okait, de úgy tűnik, mindig van valami új dolog amit meg kell tanulni ebben a témában. Szóval most elmesélem nektek azt a tapasztalatomat, amikor rájöttem, hogy az én allergiás reakcióimat is befolyásolhatja ez a jelenség.
A sztori ott kezdődött, hogy már régóta tudok arról, hogy egyes gyümölcsökre allergiás vagyok. Mindig viszketett a szám és torok hátsó része például alma vagy őszibarack fogyasztása után. Egyszer azonban lehetőségem adódott elutazni egy mediterrán országba nyaralni. Ott rengeteg helyi étellel találkoztam és persze ki akartam próbálni mindet! Különös volt számomra ugyanakkor az a tény, hogy néhány olyan ételre is hasonló tüneteket tapasztaltam mint otthon az almával – pedig sehol semmi almatartalmú ételt nem ettem!
Úgy döntöttem tehát utánajárni ennek a furcsa jelenségnek és hamarosan rábukkantam erre: bizonyos élelmiszerek között keresztreakciók léphetnek fel az allergiás reakciók során. Egyes növények ugyanis olyan fehérjéket tartalmaznak, amelyek szerkezetileg hasonlítanak egy másik, allergén növényben található fehérjéhez. Az immunrendszerünk ezeket a hasonlóságokat nem képes megkülönböztetni, és így előfordulhat, hogy valami teljesen új ételre is allergiás tüneteket tapasztalunk.
A mediterrán országban fogyasztott ételek között gyakori volt a zeller és a sárgarépa használata, ami szintén okozhatott nekem irritációt. A további kutatásaim alapján rá kellett jönnöm, hogy valójában több olyan ételpár van, amelyek esetében előfordulhatnak keresztreakciók: például diófélékre érzékeny emberek esetén ki kell vigyázniuk a mogyoróval és a lencsével is.
Ez az információ nagyon fontos volt számomra és sokat segített abban, hogy jobban megértsem saját testemet és annak reakcióit. Reményeim szerint Nektek is tanulságos lesz ez a történet! Ha ti is tapasztaltátok már ezt a jelenséget, vagy van valami hasonló érdekes történetetek az allergiákról és ételintoleranciákról, ne habozzatok megosztani velem!
Biztonságos ételválasztás étteremben
Biztonságos ételválasztás étteremben nem mindig könnyű feladat, főleg ha allergiák és ételintoleranciák nehezítik a dolgunkat. Mennyire ismerős ez a helyzet: belépsz egy étterembe, átfutod az étlapot, és próbálod eldönteni, hogy melyik fogást válaszd úgy, hogy közben ne legyenek kellemetlen következményei? Szerencsére van néhány tipp és trükk, ami segíthet abban, hogy biztonságosabban dönthessünk.
Először is fontos tudni pontosan, mire vagy allergiás vagy intoleráns. Ha bizonytalan vagy ebben a kérdésben, érdemes orvoshoz fordulni egy alapos kivizsgálás céljából. Amennyiben tisztában vagyunk az érzékenységünkkel szemben álló anyagokkal – legyen az glutén, tejcukor (laktóz), diófélék stb. – könnyebb lesz olyan ételeket válogatni az étlapról amik nem tartalmazzák őket.
A másik lépés a pincérrel való kommunikáció. Ne féljünk megkérdezni őt arról hogy milyen összetevők vannak egy adott ételben és hogyan készül el! Sok esetben ugyanis meglepő összetevőkre bukkanhatunk, amikre nem számítottunk volna – például hogy egy húsétel mártása gluténtartalmú sűrítőanyagot tartalmaz. Ha a pincérnek elmondjuk az allergiánkat vagy intoleranciánkat, ő is figyelmeztethet minket esetleges veszélyekre.
A harmadik tippünk pedig a jó előkészület: érdemes otthonról indulva már tájékozódni az étteremről és az ott fellelhető ételekről. Egyre több helyen találkozhatunk olyan éttermekkel, amelyek külön jelölik az allergénmentes fogásokat, vagy akár teljes allergénmentes menüt is kínálnak vendégeiknek. Az interneten könnyedén rákereshetünk arra hogy milyen éttermek vannak a környékünkön amik biztonságos opciókat nyújtanak számunkra.
Végül pedig ne feledkezzünk meg a saját felelősségünkről sem: ha valamilyen súlyos állapotban szenvednénk (pl. anafilaxiás sokkot okozó allergia), mindig vigyük magunkkal a gyógyszereinket és legyünk felkészültek arra, hogyan kell használni őket sürgős helyzetben.
Összegezve tehát néhány egyszerű lépést követve biztonságosabbá tehetjük az étteremben történő étkezést, és élvezhetjük a finom fogásokat anélkül, hogy aggódnunk kellene az allergiák vagy ételintoleranciák miatt. Jó étvágyat!
Tippek otthoni konyhánkban allergének csökkentésére
Amikor először megtudtam, hogy allergiás vagyok bizonyos ételekre és összetevőkre, igazán elkeseredtem. Azt képzeltem, hogy a konyhámban már soha többé nem lesz olyan vidám és élvezetes az ételkészítés, ahogy korábban volt. Szerencsére hamar rájöttem, hogy néhány egyszerű trükk alkalmazásával jelentősen csökkenthetem az allergének jelenlétét otthoni konyhámban, így újra nyugodtan főzhetek és élvezhetem a finom falatokat!
Első tippként javaslom mindenkinek, hogy alaposan tájékozódjon arról, milyen élelmiszerek okozhatnak allergiát vagy intoleranciát. Ha ismered ezeket a hajlamosító tényezőket – például glutén-, tej-, tojás- vagy dióallergia esetén – könnyebben kerülheted el őket a bevásárlás során. Mindig olvassuk el az élelmiszer-címkéken található információkat és válasszunk olyan termékeket amelyek nem tartalmazzák ezen összetevőket!
Második tipp: szervezzük át a konyhai polcainkat úgy, hogy elkülönítsük az allergénmentes termékeket a többitől. Ezáltal elkerülhetjük azt, hogy véletlenül allergéneket tartalmazó élelmiszert használjunk fel ételkészítés közben. Ezen kívül fontos, hogy tisztítsuk meg alaposan a felületeket és az eszközöket is minden egyes használat után – így minimalizálva a keresztszennyeződés lehetőségét.
Harmadik tipp: próbáljunk ki olyan alternatív hozzávalókat, amelyek nem okoznak allergiás reakciót! Az interneten számtalan recept található speciális diétára szorulók számára. Lehet, hogy egy új fűszernövény vagy egy másik liszt felfedezése teljesen új perspektívát nyit előttünk és még izgalmasabbá teszi az ételkészítést!
Végül pedig ne feledkezzünk meg arról sem, hogy beszélgetni kezdünk másokkal ugyanebben a helyzetben lévő emberekkel! Sok tapasztalattal rendelkező ember osztja meg saját tippeit és praktikáit online fórumokon vagy csoportokban. Ezekből rengeteget tanulhatunk és könnyebb lesz megbirkóznunk az allergiák és ételintoleranciák által generált problémákkal.
Mindent összevetve tehát bár elsőre nehéznek tűnhet az allergénmentes élet, néhány apró változtatással és kis odafigyeléssel egyszerűbbé tehetjük mindennapjainkat. Így mi magunk és családtagjaink is biztonságban tudhatjuk magunkat, miközben élvezhetjük a finomabbnál finomabb házi készítésű ételeket!
Táplálékallergia és táplálékintolerancia közötti különbség
Mint sokan mások, én is hosszú ideig nem tudtam pontosan, mi a különbség a táplálékallergia és táplálékintolerancia között. Pedig fontos lenne tisztában lenni ezzel, hiszen az allergiák és ételintoleranciák egyre gyakoribb problémát jelentenek napjainkban. Szerencsére utánajártam a dolognak, és most már elmondhatom magamról, hogy többé-kevésbé értek hozzá – legalábbis annyira, hogy megoszthassam veletek az általam megszerzett információkat.
A legfontosabb különbség az allergia és intolerancia között az alapvető reakció típusa: míg az előbbi esetén immunrendszerünk túlzott reakciójáról beszélhetünk (azaz valódi „túlérzékenység”), addig utóbbinál inkább emésztőrendszerünkre ható zavarokat tapasztalunk – vagyis nincs szó igazi autoimmun válaszról. Egyikkel sem viccelni nem szabad persze; de jó ha tudjuk, hogy melyik mitől veszélyes.
Az ételallergia során tehát testünk védelmi rendszere tévesen azt feltételezi, hogy bizonyos ételekben található fehérjék valamilyen fenyegetést jelentenek. Emiatt a szervezet antitesteket termel, és allergiás reakciót vált ki – ami gyakran viszkető bőr, duzzadt arc vagy akár légzőszervi nehézségek formájában jelentkezik. A legismertebb táplálékallergia például a mogyoróallergia, de még sok más is létezik.
Ezzel szemben az ételintolerancia esetén a tünetek általában enyhébbek és lassabban alakulnak ki; ráadásul emésztőrendszerünk zavaraitól függnek. Ilyenkor a panaszokat inkább puffadás, hasfájás vagy hasmenés jellemzi. Az egyik legelterjedtebb ételintolerancia például a tejcukor-érzékenység (laktózintolerancia), amellyel több millió ember küzd világszerte.
Mindenesetre fontos hangsúlyozni, hogy ha gyanús tüneteitek vannak, mindenképpen forduljatok orvoshoz! Ő lesz az, aki elmondhatja majd pontosan: allergiáról van-e szó vagy intoleranciáról? És persze ő tud segíteni abban is, hogyan kezelhetitek ezeket az állapotokat megfelelő diétán keresztül. Ne feledjük: egészségünk kulcsa elsősorban saját kezünkben van, de a szakértők tanácsai nélkülözhetetlenek ezen az úton!
Az antihisztaminok szerepe az allergia kezelésében
Az antihisztaminok szerepe az allergia kezelésében igazán fontos és érdekes téma, amiről szeretnék ma nektek mesélni. Biztosan sokatoknak ismerős lehet a probléma, amikor tavasszal kirobban a virágpor-allergia, vagy éppen egy étel miatt jelentkezik valamilyen kellemetlen bőrtünet. Ilyenkor hajlamosak vagyunk a gyógyszertárakban kapható antihisztamin tablettákhoz nyúlni – de vajon hogyan is működnek ezek pontosan?
Nos, először is tudni kell, hogy az allergiás reakció során testünk hisztamint termel, ami felelős a viszketésért, duzzanatért és más tünetekért. Az antihisztaminok pedig ezen anyag hatását blokkolják – így enyhítve az allergiás tüneteket.
De nem minden antihisztamin egyforma! Léteznek első generációs és újabb generációs típusok. Első generációs változataik sajnos álmosságot okozhatnak – gondoljunk csak arra, hogy régebben altatóként is használták őket! Viszont már elérhetőek úgynevezett második generációs antihisztaminok is: ezek nem okoznak álmosságot és kevesebb mellékhatással rendelkeznek, érdemes tehát ezeket választani.
Az antihisztaminok nem csak tabletta formájában léteznek, hanem krémek és orrspray-ként is. Bár a tabletták általános hatásúak és segítenek az allergiás tünetek egész során, néha praktikusabb lehet helyileg alkalmazni őket – például egy csípés okozta viszketés esetén.
Mielőtt azonban bárki nekivágna az antihisztaminok szedésének, fontos megjegyezni, hogy bár sokszor enyhe tünetekre remekül használhatóak, súlyos allergia esetén már nem feltétlenül elegendő a hatásuk. Ilyenkor mindenképpen érdemes felkeresni egy szakembert – hiszen többféle kezelési módszer létezik még az allergiákra.
Egy dolog biztos: ha valaki küzd az allergiák vagy ételintoleranciák kínjaival, érdemes tisztában lennie az antihisztaminok előnyeivel és hátrányaival. És persze sosem árt orvoshoz fordulni mielőtt új gyógyszerekkel próbálkoznánk! Így tudatosabban vehetjük fel a harcot az allergia ellen – és talán könnyebb lesz élvezni a virágok illatát, vagy kipróbálni új ételkülönlegességeket!
Összefoglalva, az allergiák és ételintoleranciák komoly problémát jelenthetnek a mindennapi életben. Az Allergia tünetek és Ételintolerancia jelek felismerése fontos lépés ezen állapotok kezelésében. A Gluténérzékenység kezelése és a Laktóz intolerancia megértése segíthet abban, hogy jobban átlássuk saját testünk működését, valamint diétás beavatkozással csökkentsük a kellemetlen tüneteket. Egy jól összeállított Diéta allergiákra fontos eszköz lehet a különféle élelmiszer-allergiák és intoleranciák kezelésében, elősegítve ezzel az egészségesebb életvitelt és jó közérzetet.
